Արտադրող Լավ գին OLEIC թթու CAS: 112-80-1
Նկարագրություն
Դրա յոդի արժեքը 89.9 է, իսկ դրա թթվային արժեքը `198.6: Այն անլուծելի է ջրի մեջ, բայց լուծելի է ալկոհոլի, բենզոլի, քլորոֆորմի, եթեր եւ այլ անկայուն յուղի կամ ֆիքսված յուղի մեջ: Օդի ազդեցությունից հետո, հատկապես որոշ կեղտաջրեր պարունակության ժամանակ, այն ենթակա է օքսիդացման, իր գույնի վերածվելով դեղին կամ շագանակագույն, ուղեկցվում է կոպիտ հոտով: Նորմալ ճնշմամբ, այն ենթակա է տարրալուծման 80 ~ 100 ° C: Այն արտադրվում է կենդանիների եւ բուսական յուղերի ճզմման եւ թթվայնացման միջոցով: Օլեաթթուն անփոխարինելի սննդանյութ է կենդանական սննդի մեջ: Դրա կապարի աղը, մանգան աղը, կոբալտը աղը պատկանում են ներկերի չորացման. դրա պղնձի աղը կարող է օգտագործվել որպես ձկնամթերքի ցանցի կոնսերվանտներ. Դրա ալյումինե աղը կարող է օգտագործվել որպես գործվածքների ջրհեղեղի միջոց, ինչպես նաեւ որոշ քսանյութերի խիտացուցիչ: Երբ էպոքսիդացված, օլեաթթուն կարող է արտադրել epoxy oleate (պլաստիկացուցիչ): Օքսիդատիվ ճեղքման ենթարկվելով, այն կարող է առաջացնել Azelaic թթու (պոլիամիդային խեժի հումք): Այն կարող է կնքվել: Պահեք այն խավարի վրա:
Օլե թթու գոյություն ունի կենդանական եւ բուսական յուղի ճարպի մեջ մեծ քանակությամբ, հիմնականում լինելով գլիցերի ձեւով: Որոշ պարզ օԼԵԱԿԱՆ ԵՍԿԵՐՆԵՐ ԿԱՐՈՂ ԵՆ ԴԻՄԵԼ ՏԵՂԵԿԱՏՎԱԿԱՆ, Կաշի, կոսմետիկայի եւ դեղագործական արդյունաբերության վրա: Օլեաթթվի ալկալային մետաղի աղը կարող է լուծվել ջրի մեջ, լինելով օճառի հիմնական բաղադրիչներից մեկը: Առաջատարը, պղինձը, կալցիումը, սնդիկը, ցինկը եւ օլեաթթվի այլ աղերը լուծելի են ջրի մեջ: Այն կարող է օգտագործվել որպես չոր քսանյութեր, ներկերի չորացման գործակալ եւ ջրամեկուսիչ միջոց:
Օլեաթթունը հիմնականում բնությունից է գալիս: Օլեաթթվի բարձր պարունակություն պարունակող յուղի ճարպ, սապոնացիայի եւ թթվայնացման տարանջատման ենթարկվելուց հետո կարող է արտադրել օլե թթու: Օլեաթթուն ունի ԱՊՀ-իզոմերներ: Բնական օլե թթուները բոլորն են ԱՊՀ կառուցվածքը (տրանսֆորմե օլե թթուը չի կարող ներծծվել մարդու մարմնի կողմից) արյան անոթների մեղմացման որոշակի ազդեցությամբ: Այն նաեւ կարեւոր դեր է խաղում մարդու եւ կենդանիների նյութափոխանակության գործընթացում: Այնուամենայնիվ, մարդու մարմնի կողմից սինթեզված օլե թթու ինքը չի կարող բավարարել կարիքները, ուստի մեզ անհրաժեշտ է սննդի ընդունում: Այսպիսով, բարձր օլե թթու պարունակության ուտելի յուղի սպառումը առողջ է:
Հոմանիշներ
9-ԱՊՀ-օկտադեկենոիկազիդ; 9-օկտադեկենոաթթու, CIS-; 9OCTADECENOICACID (9Z); օլեաթթու, 90%, տեխնիկական թթու, 90%, տեխնիկական թթու, 90%, տեխնիկական թթու, 90%, տեխնիկական; Օլեաթթվի Cetearyl ալկոհոլի արտադրող; օլե թթու - CAS 112-80-1 - Calbiochem; OLEIPUR OLEIC թթու
Օլեաթթվի դիմումներ
Օլե թթու, օլե թթու, որը հայտնի է նաեւ որպես ԱՊՀ -9-օկտադեկենոաթթու, միայնակ չհագեցած կարբոքսաթթվի քիմիական հատկություններ եւ լայնորեն ներկայացված է կենդանական եւ բուսական յուղերում: Օրինակ, ձիթայուղը պարունակում է մոտ 82,6%; Գետնանուշի յուղը պարունակում է 60.0%; Քնջութի յուղը պարունակում է 47.4%; Սոյայի յուղը պարունակում է 35,5%; Արեւածաղկի սերմի յուղը պարունակում է 34.0%; բամբակյա յուղը պարունակում է 33.0%; Rapeseed նավթը պարունակում է 23.9%; Ծաղկաբույծի յուղը պարունակում է 18,7%; Թեյի յուղի բովանդակությունը կարող է լինել նույնքան բարձր, որքան 83%; Կենդանիների նավթի մեջ. Խնամքի յուղը պարունակում է մոտ 51,5%; Կարագը պարունակում է 46,5%; Whale յուղը պարունակում է 34.0%; Կրեմի յուղը պարունակում է 18,7%; Օլեաթթունը ունի կայուն (α տիպ) եւ անկայուն (β տիպ) երկու տեսակ: Low ածր ջերմաստիճանում այն կարող է հայտնվել որպես բյուրեղ; Բարձր ջերմաստիճանում, այն երեւում է որպես անգույն թափանցիկ յուղոտ հեղուկ `Lard հոտով: Այն ունի 282,47-ի համեմատական մոլեկուլային զանգված, 0,8905 (20 ℃ հեղուկ) հարաբերական խտություն, 16.3 ° C (α), 13.4 ° C (β), 286 ° C եռացող կետով (13.3 103 PA), 225-ից 226 ° C (1.33 103 PA), 203-ից 205 ° C (0.677 103 PA), իսկ 170-ից 175-ը ° C (0.267 103-ից 0.400 103 PA), 1.4582-ի ռեֆրակցիոն ինդեքսը եւ մածուցիկությունը 25.6 MPA • S (30 ° C):
Այն անլուծելի է ջրի մեջ, լուծելի լինելով բենզոլի եւ քլորոֆորում: Այն խառնվում է մեթանոլի, էթանոլի, եթեր եւ ածխածնի տետրաչլորիդի հետ: Կրկնակի կապը պարունակելու պատճառով այն կարելի է հեշտությամբ ենթարկվել օդային օքսիդացման, դրանով իսկ վատ հոտ է գալիս գույնի, որը դեղին է դառնում: Ազոտ օքսիդներ օգտագործելուց հետո բուժման համար ազոտաթթու, սնդուկաթաթթվի օգտագործումը, այն կարող է վերածվել Էլայայթվի: Այն կարող է վերածվել ստեարաթթվի `ջրածնի վրա: Կրկնակի պարտատոմսը հեշտ է արձագանքել հալոգենով, հալոգեն ստեղաթթու արտադրելու համար: Այն կարելի է ձեռք բերել ձիթայուղի եւ յուղի յուղի հիդրոլիզալի միջոցով, որին հաջորդում են գոլորշու թորումը եւ բյուրեղացումը կամ անջատման արդյունահանումը: OLEIC թթուն հիանալի լուծիչ է այլ յուղերի, ճարպաթթուների եւ նավթի լուծվող նյութերի համար: Այն կարող է օգտագործվել օճառի, քսանյութերի, ֆլոտացիոն գործակալների արտադրության համար, ինչպիսիք են քսուքը եւ օլեատը:
Օգտագործում.
GB 2760-96- ը դա սահմանում է որպես մշակման օգնություն: Այն կարող է օգտագործվել որպես հակաֆամելով գործակալ, բուրմունք, կապիչ եւ քսանյութ:
Այն կարող է օգտագործվել օճառի, քսանյութերի, ֆլոտացիոն գործակալների, քսուկի եւ օլեատի արտադրության համար, որը նույնպես հիանալի լուծիչ է ճարպաթթուների եւ նավթի լուծվող նյութերի համար:
Այն կարող է օգտագործվել ոսկու, արծաթի եւ այլ թանկարժեք մետաղների ճշգրիտ փայլեցնելու, ինչպես նաեւ էլեկտրամոնտաժային արդյունաբերության փայլեցում:
Այն կարող է օգտագործվել որպես վերլուծության ռեակտիվներ, լուծիչներ, քսանյութեր եւ ֆլոտացիոն գործակալ, բայց նաեւ կիրառվել է շաքարի վերամշակման արդյունաբերության մեջ
Օլեաթթունը օրգանական քիմիական հումք է եւ կարող է epoxidation- ից հետո արտադրել epoxidized օլե թթու Ester: Այն կարող է օգտագործվել որպես պլաստիկ պլաստիկացուցիչ եւ օքսիդացման միջոցով Azelaic թթվի արտադրության համար: Դա պոլիամիդային խեժի հումքն է: Բացի այդ, OLEIC թթու կարող է օգտագործվել նաեւ որպես թունաքիմիկատ էմուլգատոր, տպագրական եւ ներկող օժանդակ նյութեր, արդյունաբերական լուծիչներ, մետաղական հանքային ֆլոտացիոն գործակալ եւ ազատել գործակալ: Ավելին, այն կարող է օգտագործվել որպես հումք ածխածնի թղթի, կլոր բշտիկի եւ մոմի թուղթ պատրաստելու համար: Oleate Acid- ի տարբեր տեսակներ են նաեւ օլեաթաթվի կարեւոր ածանցյալներ: Որպես քիմիական ռեակտիվ, այն կարող է օգտագործվել որպես քրոմատոգրաֆիկ համեմատական նմուշ եւ կենսաքիմիական հետազոտությունների, կալցիումի, պղնձի եւ մագնեզիումի, ծծմբի եւ այլ տարրերի հայտնաբերում:
Այն կարող է կիրառվել կենսաքիմիական ուսումնասիրությունների համար: Այն կարող է ակտիվացնել սպիտակուցային kinase c լյարդի բջիջներում:
Նպաստներ.
Օլեաթթուն ճարպաթթունը հայտնաբերված է կենդանիների եւ բուսական յուղերի մեջ: Օլեաթթունը մի մոնո հագեցած ճարպ է, որը սովորաբար հավատում էր, որ լավ է մարդու առողջության համար: Իրոք, դա ձիթայուղում հայտնաբերված գլխավոր ճարպաթթուն է, որը բաղկացած է կարեւոր նյութի 55-ից 85 տոկոսից, որը սովորաբար օգտագործվում է միջերկրածովյան խոհանոցում եւ բարձր է գնահատվել իր բուժական բնութագրերը: Ժամանակակից ուսումնասիրությունները աջակցում են ձիթապտղի յուղը սպառելու առավելությունների գաղափարին, քանի որ ապացույցները հուշում են, որ արյան մեջ գտնվող վնասակար ցածր խտության լիպոպրոտեինների (HDL) մակարդակները: Գտնվել է նաեւ Կանոլայի, COD լյարդի, կոկոսի, սոյայի, սոյայի, սոյայի, նուշի յուղերի, օլե թթու կարող է սպառվել տարբեր աղբյուրներից, որոնցից մի քանիսը գենետիկ թթվի նույնիսկ կարող են պարունակել արժեքավոր ճարպաթթվի ավելի բարձր մակարդակներով: Ինժեներներ:
Օլեաթթունը բնականաբար ավելի մեծ քանակությամբ է առաջանում, քան ցանկացած այլ ճարպաթթու: Այն առկա է ճարպերի եւ յուղերի մեծ մասում որպես գլիցերիդներ: Օլեաթթվի բարձր կոնցենտրացիաները կարող են իջեցնել խոլեստերինի արյան մակարդակը: Այն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ `սինթետիկ կարագներ եւ պանիր պատրաստելու համար: Այն նաեւ օգտագործվում է թխած իրերի, քաղցրավենիքի, պաղպաղակի եւ սոդայի համար համտեսելու համար:
Ըստ ամերիկյան շաքարախտի ասոցիացիայի, ավելի քան 25 միլիոն ամերիկացիներ շաքարախտ ունեն: Բացի այդ, 7 միլիոնը ունի չկարգավորված շաքարախտ, իսկ 79 միլիոնն այլ անձինք ունեն: 2000-ի փետրվարին հրապարակված ուսումնասիրության մեջ, «QJM» բժշկական «QJM» ամսագրում հետազոտողները հայտնաբերեցին, որ օլեաթթվի հարուստ դիետաները բարելավեցին մասնակիցների ծոմապահության պլազի գլյուկոզան, ինսուլինի զգայունությունը եւ արյան շրջանառությունը: Կոմպլեկտի ցածր գորգերի եւ ինսուլինի մակարդակը, արյան ուժեղացված հոսքի հետ միասին, առաջարկեք շաքարախտի ավելի լավ վերահսկողություն եւ ավելի քիչ ռիսկ այլ հիվանդությունների համար: Ախտորոշված շաքարախտով եւ նախադրյալներով միլիոնավոր մարդկանց համար օլե թթվով հարուստ սնունդ սպառելը կարող է օգտակար լինել հիվանդության վերահսկման գործում:
Օլեաթթվի ճշգրտում
| Նյութ | Բնութագրում |
| Կոնդենսացիոն կետ, ° C | ≤10 |
| Թթվային արժեք, mgkoh / g | 195-206 |
| Saponification արժեք, Mgkoh / g | 196-207 |
| Յոդի արժեքը, MGKOH / G | 90-100 |
| Խոնավություն | ≤0.3 |
| C18: 1 բովանդակություն | ≥75 |
| C18: 2 Բովանդակություն | ≤13.5 |
Օլեաթթվի փաթեթավորում
900 կգ / IBC օլե թթու
Պահեստը պետք է լինի զով, չոր եւ օդափոխիչով:
